Melleņu labvēlīgā ietekme uz veselību
Mellene: Maza oga ar lielu vērtību
Mellenes bieži tiek dēvētas par superēdienu, un tam ir iemesls. Šīs mazās ogas ir pilnas ar vitamīniem, antioksidantiem un šķiedrvielām, kas sniedz daudzveidīgu labumu organismam. Regulāra melleņu uzņemšana var atbalstīt sirds veselību, uzlabot smadzeņu darbību un stiprināt imunitāti, vienlaikus piedāvājot gardu un dabīgu uzkodu.
Uzturvielu spēks katrā ogā
Mellenes uzturvērtība ir iespaidīga, ņemot vērā to nelielo izmēru. Katras ogas sastāvā ir:
- C vitamīns – stiprina imūnsistēmu un atbalsta kolagēna veidošanos. Mellenēs esošais C vitamīns var uzlabot dzelzs uzsūkšanos organismā. Tas nozīmē, ka, ja ēdat pārtiku, kas satur ne-hem dzelzi (piemēram, pākšaugus, graudaugus), papildinājums ar mellenēm var palīdzēt labāk izmantot šo minerālu.
- K vitamīns – palīdz asins recēšanas procesos;
- Šķiedrvielas – atbalsta gremošanu un ilgstošu sāta sajūtu;
- Antioksidanti – īpaši antocianīni, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un samazina iekaisumu.
Šī mellenes uzturvērtība padara tās par lielisku papildinājumu ikdienas uzturā gan svaigā, gan saldētā veidā.
Sirds un asinsrites ietekme
Mellenēs esošie antocianīni – dabiskie pigmenti, kas piešķir ogām zilu vai violetu krāsu – palīdz saglabāt veselīgus asinsvadus, uzlabo asinsriti un atbalsta sirds veselību.
*Pētījumi liecina, ka regulāra melleņu lietošana var samazināt sirds slimību risku:
Pieaugušie, kuri katru dienu lieto mellenes, uzlabo vaskulāro funkciju un samazina sistēmisko iekaisumu, kas ir nozīmīgs sirds veselības faktors;
Citi pētījumi parāda, ka mellenes var palīdzēt samazināt LDL holesterīna līmeni un uzlabot HDL (“labā”) holesterīna proporciju;
Regulāra ogu lietošana saistīta ar nelielu, bet stabilu asinsspiediena samazinājumu, īpaši cilvēkiem ar paaugstinātu risku sirds slimībām.
Papildu šiem efektiem, mellenes var palīdzēt samazināt oksidatīvo stresu, kas veicina iekaisumu un aterosklerozes attīstību. Antioksidanti mellenēs cīnās ar brīvajiem radikāļiem, kas bojā asinsvadus un veicina sirds slimību progresiju.
*Pētījumi publicēti MDPI zinātnisko žurnālu vietnē.
Praktiski padomi:
- Lai iegūtu sirds veselībai labvēlīgu efektu, ieteicams ēst ½–1 glāzi melleņu dienā;
- Saldētas mellenes saglabā lielu daļu antioksidantu un uzturvielu, padarot tās par lielisku iespēju visu gadu;
- Mellenes var iekļaut smūtijos, brokastu auzu pārslās vai kā uzkodu, kas palīdz uzturēt stabilu antioksidantu uzņemšanu.
Mellenes un smadzeņu veselība
Antioksidanti mellenēs palīdz samazināt oksidatīvo stresu smadzenēs, kas ir viens no faktoriem kognitīvo funkciju pasliktināšanās procesā. Regulāra melleņu uzņemšana ir saistīta ar labāku atmiņu, koncentrēšanās spēju un vispārējo smadzeņu darbību.
Pētījumi liecina, ka seniori, kuri regulāri lieto mellenes, uzlabo atmiņu un reakcijas laiku, kas liecina par pozitīvu ietekmi uz kognitīvo veselību.
Imūnsistēmas un ādas atbalsts
C vitamīns un antioksidanti, kas atrodami mellenēs, palīdz aizsargāt imūnās šūnas un uzlabo ādas elastību. Mellenes var papildināt C vitamīna un kolagēna lietošanu, lai mazinātu ādas blāvumu un iekaisumu, ko izraisa oksidatīvais stress.
Turklāt mellenes bieži tiek izmantotas acu veselības uztura bagātinātājos, jo tie veicina acu asinsvadu un redzes funkciju saglabāšanu.
Gremošanas un vielmaiņas atbalsts
Mellenēs esošās šķiedrvielas atbalsta gremošanu, veicina zarnu mikrobiomas veselību un palīdz regulēt cukura līmeni asinīs. Polifenoli mellenēs veicina veselīgu mikrobiotu un var palīdzēt uzturēt veselīgu svaru.
Tāpēc mellenes kalorijas jāuztver kā veselīgs un zemas kaloriju uzkodu variants, īpaši tiem, kuri seko līdzi cukura līmenim vai svaram.
Kā iekļaut mellenes uzturā
- Pievienojiet mellenes brokastu auzu pārslām vai jogurtam;
- Blendējiet saldētas mellenes kopā ar spinātiem, banānu vai olbaltumvielu pulveri smūtijiem;
- Lietojiet saldētas mellenes visu gadu, lai nodrošinātu regulāru ogu uzņemšanu;
- Ieteicamā dienas deva: ½–1 glāze melleņu kā daļa no sabalansēta uztura.
- Ja nepieciešams, uzņemiet melleņu spēku ar uztura bagātinātāju palīdzību, piemēram, iepazīstot NEW NORDIC BLUE BERRY OMEGA 3 kapsulas.
Regulāra mellenes veselībai lietošana palīdz nodrošināt antioksidantu, vitamīnu un šķiedrvielu uzņemšanu, kas atbalsta sirdi, smadzenes, imunitāti, ādu un gremošanu.
Konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu, pirms uztura bagātinātāju iekļaušanas savā ikdienā. Konsultējieties ar ārstu vai farmaceitu.
