Antioksidanti un brīvie radikāļi organismā
Brīvie radikāļi faktiski ir atkritumvielas, ko ražo šūnas, kad organisms pārstrādā pārtiku un reaģē uz apkārtējo vidi. Ja šo izmešu ir par daudz, organisms nespēj tos efektīvi apstrādāt un var rasties oksidatīvais stress. Tas kaitē šūnām un ķermeņa funkcijām, kā arī ir viens no galvenajiem novecošanās cēloņiem.
Faktori, kas palielina brīvo radikāļu veidošanos organismā, var būt iekšēji, piemēram, iekaisums, stress, fiziskā pārpūle, vai ārēji - piesārņojums, starojums, UV staru iedarbība, pesticīdi, cigarešu dūmi.
Mūsdienu dzīves ritmā bieži vairs nav vienmēr iespējams atrasties ideāli svaigā gaisā un būt aktīviem, kā arī paliek arvien grūtāk antioksidantus pietiekami uzņemt ar pārtiku. Reizēm tie nepieciešami papildus devās, lietojot dažādus uztura bagātinātājus.
Kāpēc nepieciešami antioksidanti organismā?
Oksidatīvais stress, kas rodas organismā, ir saistīts ar dažādām sirds slimībām, vēzi, artrītu, insultu, elpošanas ceļu slimībām, imūndeficītu, emfizēmu, Parkinsona slimību un citām slimībām. Antioksidanti ķermenī palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un uzlabo vispārējo veselības stāvokli.
Darbības un procesi, kas var izraisīt oksidatīvo stresu, ir:
- pārmērīga fiziskā slodze,
- audu bojājumi iekaisuma vai traumu dēļ,
- noteiktu pārtikas produktu, īpaši rafinētu un pārstrādātu pārtikas produktu, trans-taukskābju, mākslīgo saldinātāju un dažu krāsvielu un piedevu pārlieks patēriņš,
- smēķēšana,
- vides piesārņojums,
- UV starojums,
- ķīmisko vielu iedarbība, piemēram, pesticīdi un zāles.
Šis saraksts gan var turpināties vēl un vēl, bioķīmiskie procesi mūsu organismā ir sarežģīti un atkarīgi no dažādiem faktoriem vai to kombinācijas. Ja vēl spējam kontrolēt iekšējos faktorus, izvairīties no ārējās vides iedarbības bieži ir neiespējami. Izvērtējot uzņemto antioksidantu daudzumu un nepieciešamības gadījumā to palielinot, mēs varam palīdzēt savam organismam.
Antioksidantu veidi
Tiek uzskatīts, ka ir simtiem un, iespējams, tūkstošiem vielu, kas darbojas kā antioksidanti. Katram no tiem ir sava loma, un, tieši mijiedarbojoties cits ar citu, tie organismā darbojas visefektīvāk.
Populārākie antioksidanti, ko varam uzņemt ar pārtiku un uztura bagātinātājiem:
- A vitamīns
- C vitamīns
- E vitamīns
- Beta karotīns
- Likopēns
- Luteīns
- Selēns
- Mangāns
- Zeaksantīns
Katrs antioksidants pilda atšķirīgu funkciju un nav savstarpēji aizstājams. Tāpēc ir svarīgi ievērot daudzveidīgu uzturu, ik pa laikam izvērtēt savu diētu, ja lietojam vienus un tos pašus produktus, kas var traucēt optimālu uzturvielu uzņemšanu, vai lietot uztura bagātinātāju kompleksu, ko par zemākām cenām atradīsi e-euroaptieka.lv.
Uzmanību! Uztura bagātinātājs neaizstāj pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu. Pirms uztura bagātinātāju lietošanas vienmēr konsultējies ar ārstu un ievēro rekomendēto dienas devu.
