Основной Советы фармацевта Для вашего благополучия Здоровый образ жизни Нехватка витаминов весной. Как взбодрить себя и на...

Нехватка витаминов весной. Как взбодрить себя и настроиться на лето?

28-03-2019
Vitamini

Усталость, слабость, сонливость и, казалось бы, безвозвратно утраченная красота... Кто не испытывал таких проблем весной? Одной из основных причин является гиповитаминоз — один из видов витаминного дисбаланса, когда в организме не хватает витаминов, а причина и вместе с тем решение этой проблемы кроется главным образом в рационе. О том, как снабдить свой организм недостающими витаминами, проконсультирует фармацевт Euroaptieka Иева Звагуле.

«Есть люди, которые испытывают недостаток витаминов и минеральных веществ на протяжении всего года, однако в большинстве случаев организм „просит еще” в переходные времена года — осенью, когда начинается вирусный сезон, и весной, когда внутренние ресурсы существенно израсходованы после зимы. Зимой мы не получаем столько витаминов из свежих фруктов и овощей, сколько мы получаем летом, но, будем честны, мы часто грешим несоблюдением принципов здорового и полноценного питания и не едим те же зимние яблоки или брюкву. Сейчас настало самое время подумать о приеме витаминов», — напоминает Иева Звагуле.

Когда витаминов слишком мало или нет совсем

«Недостаточное количество витаминов называется гиповитаминозом. Нередко люди ошибочно называют это состояние авитаминозом, однако авитаминоз возникает, когда какого-то витамина в организме нет совсем, но такое состояние встречается очень редко и довольно опасно для жизни», — объясняет фармацевт. О гиповитаминозе сигнализируют такие признаки, как упадок сил, усталость, апатия, сонливость, сухость кожи, ломкость волос и ногтей, кровоточивость десен, потрескавшиеся уголки губ, частые повторяющиеся болезни. Весной большинство людей испытывает недостаток витаминов С и D.

«Дефицит витаминов может возникать по разным причинам. Самая распространенная причина уже была упомянута выше — это недостаток фруктов и овощей в рационе, что оказывает особое влияние на уровень витамина С. Однако гиповитаминоз также может быть вызван нарушениями пищеварения или обмена веществ. В таких случаях проблемы могут возникнуть, даже если с пищей в организм поступает достаточное количество витаминов», — объясняет фармацевт и напоминает, что такие проблемы может обнаружить врач после проведения анализов. Также витаминный дисбаланс могут вызывать использование антибиотиков, нарушающих микрофлору кишечника, болезни, тяжелая физическая работа, стресс, беременность и многие другие факторы, поэтому единственным универсальным рецептом, который подойдет каждому, является пересмотр своих привычек в питании, отмечает Иева Звагуле.

Усилители иммунитета — витамины C и D

Витамин С необходим для крепкого иммунитета и здоровых кровеносных сосудов. «Зимний сезон может полноправно называться сезоном цитрусовых, и этим нужно пользоваться. Витамин С можно найти и в других фруктах и овощах, особенно в капусте, паприке и шиповнике. Желательно употреблять их в свежем виде, поскольку термическая обработка снижает количество витамина С», — советует фармацевт.

Практически все жители Латвии страдают от дефицита витамина D. Детям витамин D необходим для нормального развития костей, взрослым — для здоровья зубов и костей. В периоды нехватки солнечного света витамин D следует принимать с пищей: сливочным маслом, молоком, яичным желтком, печенью, жирной рыбой. «Это один из тех витаминов, которые наиболее трудно усваивается в достаточных количествах естественным путем, поэтому, скорее всего, за помощью придется обратиться к врачу, который направит на сдачу анализов и затем примет решение о назначении дополнительного приема витамина D», — рассказывает фармацевт Euroaptieka.

Витамины А, В и Е — для нервов, кожи и обновления организма

Не стоит забывать и о других витаминах. Дефицит витамина А может отрицательно сказаться на зрении, состоянии кожи и заживлении ран, поэтому в рацион необходимо включить масло, яичный желток, печень, печень рыбы, морковь, свеклу, петрушку, щавель. Витамины группы В отвечают за нормальную работу нервной системы, борются с усталостью, обеспечивают хороший сон и эмоциональный баланс. К счастью, этот ценный витамин присутствует почти во всех продуктах в тех или иных концентрациях. Витамин Е, необходимый для обновления организма, можно найти в проростках злаковых культур, зеленых овощах, яйцах и подсолнечном масле, а обеспечивающий нормальную работу пищеварительной системы витамин РР, или никотиновая кислота, — в зерновых культурах, дрожжах, субпродуктах — печени, сердце и почках, а также в бобовых и рыбе.

«Обязательно нужно пользоваться дарами природы, встречающимися только весной, — молодыми одуванчиками, листьями крапивы, различными почками и ростками. Все они являются богатыми источниками витаминов и минеральных веществ, которые можно вырастить из семян или зерен на своем кухонном подоконнике», — делится идеей Иева Звагуле.

Капсула — не чудодейственное лекарство

Конечно, бывают ситуации, когда одних только натуральных средств недостаточно, признает фармацевт. В основном это случаи, когда организм очень ослаблен. Тогда на помощь приходят витаминные комплексы в капсулах, которые содержат витамины в гораздо более концентрированной форме и в соответствующей дозировке. Тем не менее следует помнить, что ни один витаминный препарат не может заменить полноценное сбалансированное питание.

«Не стоит употреблять продаваемые в аптеках витамины без особой причины. Если вы испытываете усталость или неприятные симптомы, обязательно проконсультируйтесь с врачом, который направит на проведение соответствующих анализов и при необходимости назначит курс приема витаминов. Здоровое питание, свежий воздух, солнце и движение — вот главный рецепт витаминного баланса весной!» — напоминает фармацевт Euroaptieka.