A vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas ir būtisks labai redzei, imūnsistēmas darbībai un veselīgai ādai. A vitamīns atbalsta organisma aizsargspējas, palīdzot imūnsistēmai cīnīties ar infekcijām. Tas ir svarīgs arī ādas un gļotādas veselībai, palīdzot uzturēt to elastību un aizsargfunkciju.
Tā kā organisms pats A vitamīnu neražo, tas jāuzņem ar pārtiku vai uztura bagātinātājiem. Dabīgie A vitamīna avoti ir, piemēram, aknas, piena produkti un olas, kā arī dārzeņi un augļi, kas satur beta-karotīnu, piemēram, burkāni, saldie kartupeļi un spināti.